IT-1124 Сковорода 24 см TVS Titan Granit Induction
Тип ручки
несъемная
Диаметр по верху (см)
24
Вся посуда серии Titan Granit INDUCTION подходит для всех видов плит, включая индукционные.
Утолщенные стенки и дно
Все предметы из серии Titan Granit обладают утолщенными стенками и дном (5-7мм). За счет такой толщины посуда не деформируется со временем. Еще одним преимуществом толстой посуды является равномерный прогрев дна и стенок, что приводит к более качественному прожариванию пищи, а также аккумулированию (накоплению) тепла. За счет аккумулирования и равномерного распределения тепла пища в посуде не подгорает, а как бы тушится, томится.
Трехслойное титано-керамическое покрытие
Стоит отдельно отметить трехслойное антипригарное покрытие. В основе покрытия лежит слой титана, придающий базовую твердость. Затем идет слой фторопласта. Сверху современным методом «плазменного напыления» наносится экологически чистый керамический слой. Такое титаново-керамическое покрытие в 20 раз прочнее посуды с обычным антипригарным покрытием. Благодаря такому покрытию посуда обладает "гранитной" твердостью и чрезвычайно устойчива к царапинам даже от металлических предметов.
Керамическое покрытие ceramit
Экологически чистое покрытие Ceramit от Итальянского производителя TVS, абсолютно безвредно для Вас и окружающей среды. Керамическое покрытие Ceramit не содержит тяжелых металлов и PFOA - перфтороктановой кислоты, оно сделано из натуральных минералов, не выделяющих вредных веществ. Это гарантирует приготовление здоровой пищи, позволяет безопасно жарить при высоких температурах, не выделяет опасные канцерогенные вещества.
Преимущества покрытия Ceramit
- Высокая устойчивость к истиранию;
- Повышенная прочность;
- Хорошая механическая стабильность;
- Температурный порог до 450°С при полном отсутствии деформации;
- Возможна готовка с минимальным количеством масла или без него;
- Ровное и гладкое покрытие легко мыть.
