Нож кухонный для хлеба Samura SM-0055
Длина лезвия
23 см
Назначение
Хлебный
Серия
Mo-V
Материал рукояти:
G-10
Ширина (мм)
36
Артикул
SM-0055
Вес, кг
0,21
Размер упаковки (см)
42,5*8,3*3
Samura SM-0055/G-10 нож для хлеба; Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS 8. Эргономичная рукоятка из плотной микарты дает полный контроль реза.
Его волнообразная режущая кромка состоит из множества мелких, но очень острых зубчиков. Именно они ответственны за лёгкость преодоления твердой хрустящей корочки сдобы и деликатное разрезание пышной мягкой сердцевины.
Крошек не будет, за это можно не беспокоиться!
Лезвие этого профессионального ножа очень длинное, так что он хорошо подходит для работы даже с крупными продуктами. И это может быть не только выпечка (например, огромный торт), но и внушительный арбуз или более скромный по размерам грейпфрут.
Технические характеристики:
- Длина ножа: 370 (мм);
- Длина лезвия: 230 (мм);
- Материал лезвия: AUS 8;
- Твердость лезвия: 59;
- Кол-во слоев: 1;
- Материал рукоятки: пластик;
- Вес ножа: 221 (г);
- Назначение: Нож кухонный поварской для хлеба;
