Главная / Ножи кухонные / Наборы ножей / Набор кухонных ножей из 9 предметов Felix-Solicut Solingen 900039
Набор кухонных ножей из 9 предметов Felix-Solicut Solingen 900039
Назначение
Наборы ножей
Артикул
900039
Материал лезвия
4116 Krupp кованная сталь (X50 CrMoV15)
Угол заточки
20 гр
Страна производитель
Германия
Набор кухонных ножей из 9 предметов в деревянной подставке, серия Gloria-Lux, Felix-Solicut Solingen.
Артикул: 900039;
- Нож овощной: 9 (см);
- Нож универсальный: 15 (см);
- Нож шеф, поварской: 21 (см);
- Нож (для хлеба) с волнистой кромкой: 20 (см);
- Вилка для мяса: 16 (см);
- Мусат, для правки ножей: 26 (см);
- Ножницы универсальные кухонные: 20 (см).
Особенности:
- Твердость лезвия (HRc): 56-58;
- Материал лезвия: 4116 Krupp кованная сталь (X50 CrMoV15);
- Материал эргономичной рукоятки: композитный материал (эбонит);
- Тип заточки: 20 градусов, симметричная.
Материал ручки - пластик Для изготовления ножей используется высококачественная хром-молибден-ванадиевая сталь с относительно небольшим содержанием углерода.
- Нож изготавливается вручную способом ковки и затачивается с особой тщательностью.
- Ручка изготовлена из высокотемпературного пластика, стойкого к активным химическим веществам.
- Клинок хорошо сбалансирован.
- Острота лезвия сохраняется длительное время.
Ножи отвечают всем требованием гигиены.
