Главная / Кухонные инструменты / Ножи кухонные / Филейные ножи / Нож обвалочный Samura SD-0063

Обвалочный нож Samura Damascus SD-0063: Профессиональный инструмент для обработки мяса

Артикул: SD-0063
Производитель
Назначение
Универсальный
Серия
Damascus
Длина лезвия
16.5 см
Материал лезвия
Сталь VG-10 в обкладках из дамаска
Материал рукояти
Стеклотекстолит
9 693
Кол-во:
Купить в один клик
поделиться:
Назначение
Универсальный
Серия
Damascus
Артикул
SD-0063
Длина лезвия
16.5 см
Ширина (мм)
24
Толщина обуха, мм
24
Материал лезвия
Сталь VG-10 в обкладках из дамаска
Количество слоев
67
Твердость лезвия, HRC
61
Материал рукояти
Стеклотекстолит
Вес, кг
0,18
Размер упаковки (см)
39,3*8,9*3

Обвалочный нож Samura Damascus SD-0063 – это профессиональный инструмент, созданный для легкой и точной обвалки мяса, рыбы и птицы. Благодаря своей конструкции и высококачественным материалам, этот нож станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Преимущества обвалочного ножа Samura Damascus SD-0063:

  • Тонкий и гибкий клинок: Обеспечивает легкое и глубокое проникновение в структуру мяса.
  • Высококачественная дамасская сталь: 67 слоев дамасской стали обеспечивают прочность, долговечность и красивый внешний вид.
  • Оптимальная твердость: Закалка до 61 HRC обеспечивает долгое сохранение остроты режущей кромки.
  • Удобная рукоять: Эргономичная рукоять из G-10 не скользит в руке и обеспечивает комфортный хват.
  • Универсальность: Подходит для обвалки различных видов мяса, рыбы и птицы.
  • Профессиональная заточка: Заточен вручную на водных камнях зернистостью #5000.
  • Элегантная упаковка: Поставляется в фирменной коробке и готов к использованию.

Области применения обвалочного ножа Samura Damascus SD-0063:

  • Отделение мякоти от костей и хрящей.
  • Вырезание филе из рыбы, индейки, курицы и кролика.
  • Приготовление блюд, требующих точной и аккуратной нарезки мяса.

Технические характеристики обвалочного ножа Samura Damascus SD-0063:

  • Назначение: Обвалочный нож
  • Производитель: Samura
  • Серия: Damascus
  • Артикул: SD-0063
  • Материал лезвия: Дамасская сталь
  • Твердость лезвия: 61 HRC
  • Количество слоев стали: 67
  • Материал рукояти: G-10
  • Длина лезвия: 165 мм
  • Длина: 305 мм
  • Ширина: 35 мм
  • Толщина обуха: 2,4 мм
  • Тип заточки: Двусторонняя, #5000
  • Вес нетто: 180 г
  • Вес брутто: 374 г
  • Размер упаковки: 39,3x8,9x3,5 см

Почему стоит купить обвалочный нож Samura Damascus SD-0063 в Сковорода-Шоп?

В интернет-магазине Сковорода-Шоп вы можете купить обвалочный нож Samura Damascus SD-0063 по выгодной цене с доставкой по всей России. Мы предлагаем широкий выбор ножей Samura для любых кулинарных задач. Закажите обвалочный нож прямо сейчас и наслаждайтесь удобством и профессиональным качеством на вашей кухне!

Аксессуары

Электрическая точилка Chef's Choice CC-312
10 900
Электрическая точилка Chef's Choice CC-316
12 790

Назад