Главная / Кухонные инструменты / Тендерайзер для мяса / Профессиональный молоток для размягчения мяса Victor Prochef

Профессиональный молоток для размягчения мяса Victor Prochef

Описание

Профессиональный рыхлитель для мяса, тендерайзер или молоток для отбивания мяса. Сокращает время приготовления блюд до 80% при минимальной потере натуральных соков.

Колотушка ProChef - это современное устройство, которое соединяет в себе традиционную колотушку для мяса с запатентованным секачом VICTOR®.

Благодаря применению пружинной системы, соединенной с 56 ножами, режущими волокна мяса, работа становится более удобной и эффективной, а кулинарные результаты удивят каждого. Колотушкой ProChef Вы легко приготовите любое мясо, умягчая его структуру и внедряя приправу глубоко внутрь.

Время жарки, печения или готовки на гриле значительно сократится из-за более быстрого проникновения тепла внутрь мяса.

Инструкция по обслуживанию:

Перед первым использованием вымойте устройство;
Мясо без костей положите на деревянную доску для резки мяса;
Посыпайте мясо приправами, которые будут внедрены вовнутрь благодаря уникальным свойствам колотушки ProChef;
Легко ударяйте колотушкой по куску мясу по всей плоскости, чтобы лезвия резали волокна;
Для получения лучшего результата, кусок мясо нужно перевернуть и повторить процесс.;
Благодаря специально подобранным пружинам вытекание натурального сока из мяса минимально;
Нельзя допускать удары ножами об твердую поверхность, такую как стекло, твердый пластик, кости и т.п.

Уход:

После использования устройства , помойте его под краном теплой водой или в посудомоечной машине (рекомендуется верхняя полка);
Для более тщательной мойки устройства можно разобрать;
Для этого следует вытянуть монтажный шпиндель с шариковым фиксатором, затем вытянуть башмак и пружины;
Сборка производится в обратной последовательности;