Топорик для рубки Samura Mo-V SM-0043
Назначение
Топорик
Серия
Mo-V
Артикул
SM-0043
Ширина (мм)
93
Материал рукояти
G-10
Вес, кг
0,21
Размер упаковки (см)
42*8,8*3
Длина лезвия
17 см
Традиционный японский топорик Накири из серии Mo-V - это специальный кухонный нож для овощей. Он идеально подходит для того, чтобы мелко шинковать, резать и крошить.
Твердость лезвия в 58 HRC помогает длительное время поддерживать остроту режущей кромки, необходимую для филигранной работы по нарезке. Дополнительный плюс – эргономичная рукоять из стеклопластика G-10. Именно она обеспечивает надёжность захвата и полный контроль над резом.
Технические характеристики:
- Длина: 372 (мм);
- Длина лезвия: 167 (мм);
- Материал лезвия: AUS 8;
- Твердость лезвия: 59;
- Кол-во слоев: 1;
- Материал рукоятки: микарта;
- Вес: 213 (гр);
- Назначение: Кухонный топорик;
